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67 CHEF ROUX BLANC 10 KG Poudre | Instant Ingrédients : farine de blé 58.9%, graisse de palme. Peut contenir : œuf, soja, lait, céleri et moutarde. Numéro d‘article 11800361 Unité de distribution 1 × 10 kg Dosage 60 - 90 g / L Rendement 125 L Informations nutritionnelles pour 100 g/ml Énergie 2499 kJ Matières grasses 42 g – dont acides gras saturés 25 g Glucides 46 g – dont sucres 0.1 g Fibres alimentaires 2.4 g Protéines 5.9 g Sel 0 g CHEF ROUX BRUN 10 KG Poudre | Instant Ingrédients : farine de blé 52.8%, graisse de palme, sucre caramélisé, maltodextrine. Peut contenir du céleri, œufs, lait, moutarde et soja. Numéro d‘article 12059800 Unité de distribution 1 × 10 kg Dosage 60 - 90 g / L Rendement 125 L Informations nutritionnelles pour 100 g/ml Énergie 2438 kJ Matières grasses 41.3 g – dont acides gras saturés 25.3 g Glucides 46.7 g – dont sucres 0.9 g Fibres alimentaires 2.1 g Protéines 5.8 g Sel 0.012 g * Retrouvez l’explication de nos pictogrammes sur la dernière page. Infoline 021 924 57 84 | info@ch.nestleprofessional.com | www.nestleprofessional.ch LIANTS Sauces