Produkte Katalog
*Das Produkt enthält keine deklarationspflichtigen Allergene gemäss der Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (Anhang 6, LIV). Ein Lebensmittel gilt als laktosefrei, wenn das genussfertige Produkt weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g oder 100ml enthält. 1 Die Produkte wurden laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und laktosehaltigen Erzeugnissen hergestellt. Mögliche Überträge von Laktose (Spuren) während der Verarbeitung werden am Ende der Zutatenliste deklariert. Ein Produkt gilt als glutenfrei, wenn ein Lebensmittel beim Verkauf an die Konsumentinnen und Konsumenten einen Glutengehalt von höchstens 20mg/kg aufweist. 2 Die Produkte wurden laut Rezeptur ohne Zusatz von glutenhaltigem Getreide sowie daraus hergestellten Erzeugnissen hergestellt. Mögliche Überträge von Gluten (Spuren) während der Verarbeitung werden am Ende der Zutaten- liste deklariert. Ein Produkt gilt als fettarm, wenn es im Fall von festen Lebensmitteln nicht mehr als 3 g Fett pro 100 g oder im Fall von flüssigen Lebensmitteln (Bouillons, Saucen, Suppen und Getränken) nicht mehr als 1,5 g Fett pro 100ml enthält; für teilentrahmte Milch gilt ein Wert von 1,8 g Fett pro 100ml. Ein Produkt gilt als zuckerarm, wenn es im Fall von festen Lebensmitteln nicht mehr als 5 g Zucker pro 100 g oder im Fall von flüssigen Lebensmitteln (Bouillons, Saucen, Suppen und Getränken) nicht mehr als 2,5 g Zucker pro 100ml enthält. Ein Produkt gilt als vegetarisch, wenn es weder Zutaten noch Verarbeitungshilfsstoffe tierischer Herkunft enthalten, mit Ausnahme von Milch, Milchbestandteilen, wie Laktose, Eiern, Eibestand- teilen oder Honig. Ein Produkt gilt als vegan oder vegetabil, wenn es keine Zutaten tierischer Herkunft enthält. Die Produkte wurden laut Rezeptur ohne Palmöl oder- fett hergestellt. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärken, Farbstoffen und Konservierungsmitteln. LVK – Produkt empfohlen für eine ausgewogene Ernährung. PRODUKTMERKMALE Laktosefrei Laut Rezeptur ohne Laktose 1 Ohne deklarations- pflichtige Allergene* Zuckerarm Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laut Rezeptur ohne Gluten2 Fettarm Ohne Palmöl oder -fett OK – Qualität LVK – Leichte Vollkost L E I C H T E V O L L K O S T O H N E D E K L A R A T I O N S P F L I C H T I G E A L L E R G E N E * O K Q U A L I T Ä T P A L M F E T T F R E I Z U C K E R A R M G L U T E N F R E I L A U T R E Z E P T U R O H N E L A K T O S E F E T T A R M V E G A N L A K T O S E F R E I L A U T R E Z E P T U R O H N E G L U T E N V E G E T A R I S C H Oktober 2022 Infoline 021 924 57 84 | info@ch.nestleprofessional.com | www.nestleprofessional.ch
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